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今日のおやつ♪

桜餅(こしあん)入りの京抹茶パン^^
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我が家はお肉食べないので、
(お魚はたま〜に)
よく大豆ものを使うのだけど、
厚揚げもその中のひとつ。

でもなかなかレパートリーが少なくって、

ふと、
「酢豚風にできないかな〜?」って思って検索してみたら、
やっぱあったー^0^

揚げる手間もはぶけるし一石二鳥?!

ちなみにこちらのレシピ (Click!) で作りました^^
(しめじぷらすした〜)

良かったらお試しあれ〜♪

あと、これ (Click!) も簡単(材料もシンプル)で
おいしかったよ!